Bezgłowy Sebiraki

  • Duszony węgorz po japońsku z sosem

    Duszony węgorz po japońsku z sosem

    Pieczony węgorz to rodzaj pełnowartościowego pożywienia.Szczególnie w Japonii, Korei Południowej, Azji Południowo-Wschodniej i Hongkongu wiele osób często je pieczonego węgorza.W szczególności Koreańczycy i Japończycy w lecie zwracają większą uwagę na węgorza jako tonik do ciała i uważają węgorza za jeden z najlepszych pokarmów dla toniku dla mężczyzn.Większość japońskich węgorzy to głównie węgorze sezonowane i prażone.Roczne spożycie węgorzy prażonych wynosi aż 100000 ~ 120000 ton.Mówi się, że około 80% węgorzy spożywa się latem, zwłaszcza podczas lipcowego festiwalu jedzenia węgorzy.W dzisiejszych czasach wiele osób w Chinach zaczyna również smakować pieczonych węgorzy. Mięso węgorza jest słodkie i płaskie.Nie jest to karma sucha i gorąca.Dlatego spożywanie bardziej pożywnego węgorza w gorące letnie dni może odżywić ciało, złagodzić ciepło i zmęczenie, zapobiec utracie wagi latem i osiągnąć cel odżywienia i kondycji.Nic dziwnego, że Japończycy lubią węgorza jako letni tonik.Produktów krajowych brakuje i muszą one co roku dużo importować z Chin i innych miejsc.

  • pieczony węgorz do sushi lub kuchni japońskiej

    pieczony węgorz do sushi lub kuchni japońskiej

    „Pu Shao” odnosi się do praktyki przecinania ryb na pół, naciągania ich na patyczki do grillowania, szczotkowania i moczenia jednocześnie sosu, aby smakowały lepiej.Jeśli jest to grill bez sosu, nazywa się go „białą pieczeń”.
    Teoretycznie Pu Shao nie ogranicza różnorodności ryb, ale w rzeczywistości od samego początku metoda ta była stosowana niemal wyłącznie do kondycjonowania węgorzy.Co najwyżej był używany tylko do węgorzy podobnych do ryb, takich jak węgorz gwiaździsty, węgorz wilczy i bocja.

  • Grillowany węgorz ze świeżym węglem drzewnym

    Grillowany węgorz ze świeżym węglem drzewnym

    Ten rodzaj pieczonego węgorza przyjmuje mięso węgorza z usuniętą głową, kośćmi i wnętrznościami, z powyższymi przyprawami i jest pieczony i przetwarzany na dobry produkt o niepowtarzalnym smaku przy użyciu nowoczesnego sprzętu i technologii.Przetworzony węgorz pieczony można również szybko zamrozić za pomocą najbardziej zaawansowanej technologii szybkiego zamrażania, aby zachować oryginalny kolor i smak, a metoda jedzenia jest wygodniejsza.Pieczony węgorz pakowany próżniowo można umieścić bezpośrednio w oryginalnej torebce we wrzącej wodzie bez dodawania przypraw.Po gotowaniu przez 2 ~ 3 minuty można go wyjąć i zjeść.Po rozmrożeniu wkładamy pieczonego węgorza do naczynia i gotujemy na parze wodą lub podsmażamy na lekkim winie.Jeśli pieczone kawałki węgorza zostaną podgrzane w kuchence mikrofalowej, wystarczy 1 minuta, aby smak wypłynął.Następnie można je wyjąć i zjeść.Często po jedzeniu pozostawiają głębokie wrażenie.

  • Duszony węgorz w ożypałkę, świeży, podgrzany i gotowy do spożycia

    Duszony węgorz w ożypałkę, świeży, podgrzany i gotowy do spożycia

    Naszym surowcem węgorzowym jest węgorz uprawiany w obszarze zimnej wody Jiangxi w Chinach. Ten produkt jest wytwarzany przez węgorza słodkowodnego z sosem sojowym.worek próżniowy na każdą rybę.słodki i dobrze pachnący węgorzem.To bardzo ważny materiał w sushi i kuchni japońskiej.Jego rozmiar jest większy niż węgorzy w północnych Chinach, ale jego mięso jest zwarte, smaczne i słodkie, bez rybiego zapachu zwykłych węgorzy.

  • Paszcza ryb z wątroby węgorza z klejem rybnym

    Paszcza ryb z wątroby węgorza z klejem rybnym

    Szaszłyk z wątroby węgorza Pu Shao pochodzi z esencji wnętrzności węgorza i zawiera bogate wartości odżywcze.W celu ułatwienia jedzenia brzuch węgorza naciąga się bambusowymi pałeczkami i piecze ze specjalnym sosem.Smak jest czysty i pyszny.Flaki węgorza o słodkim smaku to najwyższej jakości pokarm uzupełniający energię.Unikalny sok z węgorza piecze wątrobę węgorza.Pełną rybią wątrobę oblewa się sokiem z węgorza.Jeszcze kilka szalotek doskonale interpretuje smak pysznego jedzenia.Zupa z wątroby węgorza jest przygotowywana z wątróbką węgorza jako głównym składnikiem i zupą dolną.Ma wyjątkowy wędzony smak. Wątróbka słodkiego węgorza jest lekko przypalana przez pieczenie.Wyśmienicie smakuje jako dodatek do ryżu.Pachnący sok z węgorza skropi się ryżem i delikatnym mięsem węgorza.Smakuje super warstwowo!

  • japońskie mrożone owoce morza kabayaki mrożone pieczone węgorze unagi

    japońskie mrożone owoce morza kabayaki mrożone pieczone węgorze unagi

    Żywe węgorze dobrej jakości są wybierane z rynku i poddawane ubojowi.Jeśli nie zostaną ugotowane od razu, można je umieścić w lodówce do lodówki;Jeśli wymagane jest długoterminowe przechowywanie, ryby można owinąć w plastikową torbę i po wyczyszczeniu przechowywać w zamrożonych spodniach.Ponadto lepiej kupić dostępnego na rynku duszonego węgorza o pysznym smaku, delikatnej konsystencji mięsa oraz lekko pofałdowanej i elastycznej skórce.W przypadku mikropakowania próżniowego należy zwrócić uwagę, czy nie ma wady próżni.

  • Duszony węgorz po japońsku gotowany

    Duszony węgorz po japońsku gotowany

    Mięso węgorza jest puszyste i miękkie.W wyniku szeregu przeróbek i produkcji węgorz jest przerabiany na węgorza prażonego.Pieczony węgorz polega na zmieszaniu specjalnego sosu sojowego z puszystym i miękkim mięsem węgorza, aby upiec pysznego węgorza.Pieczony węgorz ma jasny kolor.Mięso węgorza jest miękkie, woskowate i jędrne. Po 4 porcjach pushao węgorz dobrze smakuje, jest lepki i pulchny.Pieczony węgorz jest przypalony na zewnątrz i delikatny w środku.Ma silny smak węgorza bez zapachu błota.Co więcej, ma niewiele kolców, a dzieci mogą go swobodnie jeść.Pieczony węgorz jest pieczony w całości, co może zablokować świeżość węgorza.Piecz powoli węgorza, a tekstura mięsa węgorza jest wyraźnie widoczna.Obie strony pieczonego węgorza są lekko wypukłe i pełne sprężystości, co świadczy o tym, że pieczony jest przez prawdziwe żywe węgorze.