-
Duszony węgorz po japońsku z sosem
Pieczony węgorz to rodzaj pełnowartościowego pożywienia.Szczególnie w Japonii, Korei Południowej, Azji Południowo-Wschodniej i Hongkongu wiele osób często je pieczonego węgorza.W szczególności Koreańczycy i Japończycy w lecie zwracają większą uwagę na węgorza jako tonik do ciała i uważają węgorza za jeden z najlepszych pokarmów dla toniku dla mężczyzn.Większość japońskich węgorzy to głównie węgorze sezonowane i prażone.Roczne spożycie węgorzy prażonych wynosi aż 100000 ~ 120000 ton.Mówi się, że około 80% węgorzy spożywa się latem, zwłaszcza podczas lipcowego festiwalu jedzenia węgorzy.W dzisiejszych czasach wiele osób w Chinach zaczyna również smakować pieczonych węgorzy. Mięso węgorza jest słodkie i płaskie.Nie jest to karma sucha i gorąca.Dlatego spożywanie bardziej pożywnego węgorza w gorące letnie dni może odżywić ciało, złagodzić ciepło i zmęczenie, zapobiec utracie wagi latem i osiągnąć cel odżywienia i kondycji.Nic dziwnego, że Japończycy lubią węgorza jako letni tonik.Produktów krajowych brakuje i muszą one co roku dużo importować z Chin i innych miejsc.
-
pieczony węgorz do sushi lub kuchni japońskiej
„Pu Shao” odnosi się do praktyki przecinania ryb na pół, naciągania ich na patyczki do grillowania, szczotkowania i moczenia jednocześnie sosu, aby smakowały lepiej.Jeśli jest to grill bez sosu, nazywa się go „białą pieczeń”.
Teoretycznie Pu Shao nie ogranicza różnorodności ryb, ale w rzeczywistości od samego początku metoda ta była stosowana niemal wyłącznie do kondycjonowania węgorzy.Co najwyżej był używany tylko do węgorzy podobnych do ryb, takich jak węgorz gwiaździsty, węgorz wilczy i bocja. -
Grillowany węgorz ze świeżym węglem drzewnym
Ten rodzaj pieczonego węgorza przyjmuje mięso węgorza z usuniętą głową, kośćmi i wnętrznościami, z powyższymi przyprawami i jest pieczony i przetwarzany na dobry produkt o niepowtarzalnym smaku przy użyciu nowoczesnego sprzętu i technologii.Przetworzony węgorz pieczony można również szybko zamrozić za pomocą najbardziej zaawansowanej technologii szybkiego zamrażania, aby zachować oryginalny kolor i smak, a metoda jedzenia jest wygodniejsza.Pieczony węgorz pakowany próżniowo można umieścić bezpośrednio w oryginalnej torebce we wrzącej wodzie bez dodawania przypraw.Po gotowaniu przez 2 ~ 3 minuty można go wyjąć i zjeść.Po rozmrożeniu wkładamy pieczonego węgorza do naczynia i gotujemy na parze wodą lub podsmażamy na lekkim winie.Jeśli pieczone kawałki węgorza zostaną podgrzane w kuchence mikrofalowej, wystarczy 1 minuta, aby smak wypłynął.Następnie można je wyjąć i zjeść.Często po jedzeniu pozostawiają głębokie wrażenie.
-
Duszony węgorz w ożypałkę, świeży, podgrzany i gotowy do spożycia
Naszym surowcem węgorzowym jest węgorz uprawiany w obszarze zimnej wody Jiangxi w Chinach. Ten produkt jest wytwarzany przez węgorza słodkowodnego z sosem sojowym.worek próżniowy na każdą rybę.słodki i dobrze pachnący węgorzem.To bardzo ważny materiał w sushi i kuchni japońskiej.Jego rozmiar jest większy niż węgorzy w północnych Chinach, ale jego mięso jest zwarte, smaczne i słodkie, bez rybiego zapachu zwykłych węgorzy.
-
Paszcza ryb z wątroby węgorza z klejem rybnym
Szaszłyk z wątroby węgorza Pu Shao pochodzi z esencji wnętrzności węgorza i zawiera bogate wartości odżywcze.W celu ułatwienia jedzenia brzuch węgorza naciąga się bambusowymi pałeczkami i piecze ze specjalnym sosem.Smak jest czysty i pyszny.Flaki węgorza o słodkim smaku to najwyższej jakości pokarm uzupełniający energię.Unikalny sok z węgorza piecze wątrobę węgorza.Pełną rybią wątrobę oblewa się sokiem z węgorza.Jeszcze kilka szalotek doskonale interpretuje smak pysznego jedzenia.Zupa z wątroby węgorza jest przygotowywana z wątróbką węgorza jako głównym składnikiem i zupą dolną.Ma wyjątkowy wędzony smak. Wątróbka słodkiego węgorza jest lekko przypalana przez pieczenie.Wyśmienicie smakuje jako dodatek do ryżu.Pachnący sok z węgorza skropi się ryżem i delikatnym mięsem węgorza.Smakuje super warstwowo!
-
japońskie mrożone owoce morza kabayaki mrożone pieczone węgorze unagi
Żywe węgorze dobrej jakości są wybierane z rynku i poddawane ubojowi.Jeśli nie zostaną ugotowane od razu, można je umieścić w lodówce do lodówki;Jeśli wymagane jest długoterminowe przechowywanie, ryby można owinąć w plastikową torbę i po wyczyszczeniu przechowywać w zamrożonych spodniach.Ponadto lepiej kupić dostępnego na rynku duszonego węgorza o pysznym smaku, delikatnej konsystencji mięsa oraz lekko pofałdowanej i elastycznej skórce.W przypadku mikropakowania próżniowego należy zwrócić uwagę, czy nie ma wady próżni.
-
Duszony węgorz po japońsku gotowany
Mięso węgorza jest puszyste i miękkie.W wyniku szeregu przeróbek i produkcji węgorz jest przerabiany na węgorza prażonego.Pieczony węgorz polega na zmieszaniu specjalnego sosu sojowego z puszystym i miękkim mięsem węgorza, aby upiec pysznego węgorza.Pieczony węgorz ma jasny kolor.Mięso węgorza jest miękkie, woskowate i jędrne. Po 4 porcjach pushao węgorz dobrze smakuje, jest lepki i pulchny.Pieczony węgorz jest przypalony na zewnątrz i delikatny w środku.Ma silny smak węgorza bez zapachu błota.Co więcej, ma niewiele kolców, a dzieci mogą go swobodnie jeść.Pieczony węgorz jest pieczony w całości, co może zablokować świeżość węgorza.Piecz powoli węgorza, a tekstura mięsa węgorza jest wyraźnie widoczna.Obie strony pieczonego węgorza są lekko wypukłe i pełne sprężystości, co świadczy o tym, że pieczony jest przez prawdziwe żywe węgorze.
