-
Proces węgorza i rynek krajowy
Węgorze są ubijane, czyszczone, gotowane i pieczone od momentu połowu do momentu przetworzenia na żywność.W wywiadzie reporter stwierdził, że od tego roku wiele krajowych zakładów przetwórstwa węgorza ograniczyło eksport i przestawiło się na dużą sprzedaż krajową...Czytaj więcej -
Zbliża się Festiwal Węgorzy, krajowy rynek żywych węgorzy
Maj dobiega końca, a do letniego festiwalu brzydkiego węgorza zostały już tylko dwa miesiące.Podobnie jak w poprzednich latach, wielkość importu żywego węgorza produkowanego w Chinach kontynentalnych i na Tajwanie na rynek japoński po złotym tygodniu spadła w porównaniu z poprzednim.Pod wpływem czynników s...Czytaj więcej